Nos primeiros meses desde que a Viva Brigadeiros foi criada, a gente estava procurando expressar em palavras aquilo que queríamos com a empresa. Não era só fazer brigadeiros para vender, não era apenas fazer brigadeiros lindos e deliciosos.

Fomos percebendo que o que nos movia, desde antes de a Viva ser criada, era ver a felicidade que cada doce trazia para as pessoas. Vimos também que a felicidade não ocorria apenas na sensação da mordida, mas também com a beleza da apresentação, com a entrega do produto, com os preços e com tantos outros detalhes. Fomos entendendo o tamanho do desafio e essa frase representa hoje a missão que cada um de nós temos diariamente: ver o sorriso em cada pessoa!

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A Viva Brigadeiros produz todos os seus brigadeiros e chocolates artesanalmente. Os brigadeiros gourmet são produzidos com chocolates da belga Callebaut, que garantem sabor e textura de fato incomparáveis.

As massas dos brigadeiros são produzidas diariamente em pequenos lotes para garantir frescor e são mantidos em descanso por pelo menos seis horas, para que adquiram consistência e textura conforme padrão de qualidade da Viva.

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Os brigadeiros são boleados manualmente e pesados um a um, para garantir uniformidade. A beleza da apresentação fica por conta da aplicação dos confeitos, todos selecionados pela excelência de qualidade. A gente faz isso tudo para que você sinta aquele momento de felicidade ao morder o brigadeiro : )