Carta de Sabores
Os brigadeiros da Viva Brigadeiros nasceram em meio a comemorações. Festas de aniversário, casamento, bodas ou mesmo de aniversário do primeiro beijo do casal... As festas terminam com o seu melhor: saborear os brigadeiros! Alguns devoram, outros se deliciam devagarzinho, mas é fácil perceber a unanimidade: como brigadeiro é bom! Percebemos que isso tinha que ser o mais democrático possível: crianças, adultos de paladar refinado, pessoas com restrição a açúcar ou preocupadas com a boa forma tinham que poder se entregar a esse prazer.
Essa democracia de sensações de prazer é o que tem guiado a elaboração constante de novas receitas de brigadeiro. Porém, o que mais chama a atenção na carta de sabores da Viva Brigadeiros são os brigadeiros gourmet diet, sem adição de açúcar. Elaborados com a preocupação de serem absolutamente deliciosos, os brigadeiros gourmet diet trazem àqueles que querem degustá-los a sensação de provarem um docinho tal como os feitos com açúcar.
Porém, a Viva Brigadeiros não se esquece das crianças, até mesmo as crianças que estão lá dentro dos adultos. É muito legal ver essas pessoas voltando no tempo de quando eram crianças ao provar os brigadeiros tradicionais. Aquele sabor dos brigadeiros de antigamente é recuperado pela Viva Brigadeiros, com um pequeno toque de atualidade.
Os que apreciam sabores mais sofisticados podem se deliciar com a enorme variedade de brigadeiros gourmet. Esses apreciadores buscam paladares variados e diferentes sensações na boca. Os brigadeiros gourmet da Viva Brigadeiros derretem na boca, com uma textura sempre suave e com chocolates de diferentes níveis de doçura. Os variados confeitos trazem desde sensações suaves na boca até crocâncias surpreendentes.
Brigadeiros Gourmet
70% cacau Crocante
- Massa de chocolate 70,5% coberto com confeito ball amargo
Amêndoa
- Massa de chocolate 54,5% coberto com lascas de amêndoas levemente tostadas
Belga
- Massa chocolate 54,5% coberto com confeito split de chocolate
Cachaça Artesanal
- Massa de chocolate 54,5%, cachaça artesanal coberto com blossoms de chocolate
Café
- Massa chocolate de origem 66,8%, café 100% arábica coberto com split chocolate
Caramelo com flor de sal
- Massa de caramelo, coberto com blossoms de caramelo e um leve toque de flor de sal
Creme Brulée
- Massa branca, ovos e extrato de baunilha coberto com caramelo
Damasco
-Massa chocolate branco, damasco em pedaços coberto com blossoms de chocolate
branco e damasco
Gianduia
- Massa de chocolate de gianduia, recheado com uma avelã coberto com split belga
Kit Kat
-Massa chocolate 54,5% recheado com kit kat e coberto com split belga
Limão Siciliano
- Massa chocolate branco, raspas e polpa de limão siciliano coberto
com blossoms branco
Maracujá
- Massa chocolate branco, polpa de maracujá coberto com blossoms branco
Pão de Mel
- Massa chocolate 54,5% com especiarias recheado com bolo de pão de mel
e coberto com split belga
Pistache
- Massa com pasta de pistache coberto com pistache em lâminas
Preto e Branco
- Massa chocolate 54,5% e massa de chocolate branco, coberto com
blossoms preto e branco
Romeu e Julieta
- Massa chocolate branco, cream cheese, recheado de goiabada, coberto com
queijo parmesão
Sensação
- Massa chocolate 54,5% coberto com blossoms morango
Brigadeiros Tradicionais
Vintage
- Massa de chocolate coberto com granulado tradicional ou granulados coloridos
Amendoim
- Massa branca com amendoim coberto com amendoim triturado
Casadinho
- Massa de chocolate preto e branco coberto com granulado tradicional preto e branco ou açúcar
Churros
- Massa chocolate branco, coberto com doce de leite e com açúcar demerara e canela
Cocada
- Massa branca, leite de coco coberto com coco ralado
Coco queimado
- Massa de chocolate coberto com coco queimado
Palha Italiana
- Massa de chocolate com bolachas coberto com açúcar
Paçoquinha
- Massa de chocolate coberto com paçoquinha
Torta de limão
- Massa branca com raspas de limão taiti coberto com bolachas
Brigadeiros Diet
Vintage
- Chocolate diet meio amargo coberto com granulado diet
Amendoas
- Chocolate diet meio amargo coberto com lâminas de amêndoa levemente tostadas
Camafeu
- Massa com nozes coberto com chocolate belga diet preto ou branco
Cocada
- Massa branca, leite de coco coberto com raspas coco branco
Damasco
- Chocolate diet branco, damasco em pedaços coberto com raspas
de chocolate branco e damasco
Limão Siciliano
- Chocolate diet branco, limão siciliano coberto com raspas
de chocolate branco
Paçoca
- Chocolate diet meio amargo coberto com paçoquinha diet
Brigadeiros Diet
Brigadeiros Sem Lactose
Vintage
- Massa chocolate belga coberto com granulado tradicional
Amendoas
- Massa chocolate belga coberto com amendoas
Paçoca
- Massa chocolate belga coberto com amendoas